喝酒的好处

              喝酒的好处

               高国彬

    近日，在浏览新闻时，看到一篇报道，世界卫生组织公布的2021年最新长寿秘诀，竟然把喝酒排在第一位。真是让人匪夷所思，许多人对于白酒都给予排斥，怎么把它说成是长寿秘诀呢？

    对于白酒的记载，在中华民族悠久历史的长河中，它是走在世界的前列。据史书资料就有杜康造酒的记载，见曹操的乐府诗《短歌行》，就提到“何以解优，惟有杜康”。白酒由一种或多种粮谷酿造而成，通常以高粱、大米、小麦、大麦和玉米为原料。经过发酵、蒸馏工序酿造而成。白酒主要有清香型、浓香型、酱香型（似酱油味）等类型，

    至于喝白酒，对我们生活有何好处，经专家调查，它能增强心脏功能；它能增强消化腺的分泌功能；它能消除疲劳；它能提高免疫力。白酒在体内循环，可以产生按摩的作用，带来的好处是任何运动、任何食物都代替不了的，它能增强心肺功能，它能带给你健康。

    对于白酒的功能与作用，我是有亲身体会的，这要从1963年说起，当年8月天津普降暴雨，河水猛长，周边的河流有决堤的危险，严重的威胁市区的安全。市委领导决定，抽掉各企业的职工，前往各河流的大堤上加高堤坝。于是，我率领新华印刷一厂百余名职工，前往独流碱河大堤进行防汛。为了加固堤坝，我们在夜间站在水中取土，全身冷的直打颤抖，这时我喝上几口酒，不但没醉，反而使身体暖乎乎的。这时我亲身体会到白酒的功能与作用。

    当然，饮用白酒对身体有好处，但是喝起来一定要适量，过多的饮用会对身体有伤害。

                               2022年4月1日