寺庄轶闻 六、稼穑农桑-2

                                     寺庄轶闻

                                     稼穑农桑-2

　　·五谷丰登：寺庄村处于丘陵地带，土地贫瘠，耕地较少。但是在勤劳的村民的精心耕耘下，每年都会取得好的收成。这里所生产的粮食，以杂粮居多。其品种有：

　　谷类：又有黄谷、白谷、青谷和小红谷之分。还有黍子和稷子之别。

　　麦类：有冬小麦和大麦两类。还有荞麦等

　　豆类：有黄豆、青豆、绿豆、黑豆、豇豆(分红、白、花三种)、豌豆、芸豆和扁豆等。

　　油料作物有芝麻、蓖麻、棉花籽等。除以上的农作物外，这里还普遍的种植棉花，为织布提供原料，棉花的品种又分为紫花和白花。

　　芦苇：村中的北大河以及南河沟的两岸，都生长着一根根高大的芦苇，密不透风，连成一片。每逢初冬，开始割苇子。种植芦苇，在河边是为了保护农田,防止洪水的冲刷。芦苇在人们的日常生活中用途较广。苇子是造纸的好材料，生产出上好的白纸。

　　苇杆可以编席，精细的苇杆，编成染色的墙围子，较好的苇子可以编成炕席。一般的苇子编成的席子，农家将其做成圈，存放粮食和饲料，或者供搭棚使用。打成苇帘，以及盖房时顶上铺的苇薄，过秋时打谷场上需用苇席擅盖等，用途极广。

　　苇叶可以做为端午节包粽子，具有清香口味，嫩芽也可食用。花絮可填枕头；苇子的根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，功能清胃火，除肺热；有健胃、镇呕、利尿之功效。

       苇子是农民的重要的经济作物，收入的来源之一。

　　药材：这里的地形是沟壑纵横，岗坡野岭上杂草丛生，自古以来就有草药的生长。据初步考查，草药有：知母、地黄、车前子、蒲公英、菟丝子、枸杞、荆芥、地骨皮、瓜蒌、天花粉、金银花、茵陈、远志、全虫、薄荷、枣仁、艾叶和苍耳等品种。

　　这里所生产的粮食，论其品种和收成，足可以满足村民的需要。千百年来，村民过着自给自足的生活。

　　 ·树木成林：村中周边都是起伏的岗坡，在过去的年代，历代村民都注重植树，形成了岗坡苍翠、沟壑成荫、河边两岸的绿色林带，郁郁葱葱，参天大树遍地皆是。这些树木不仅美化了环境，还给乡民带来无限的好处。盖房、打家具、制作农具、烧菜都需要树木，周边的树木就为村民提供了原材料，无需到外地购买。据初步统计树木的品种，约有三十余种，常见的有：青杨树、白杨树、柳树、槐树、洋槐树、榆树、香椿树、臭椿树、黑叶树、菜树、柏树、梧桐树、绒花树、皂角树、桑树、楸树、梨树、桃树、杏树、枣树、海棠树、沙果树、酸枣树、石榴树、黑枣树、李子树、杜梨树、花椒树、核桃树等。

　　在山岗的荒坡上，还生长着众多灌木。如荆条、料里板、柞柞和马鞭子等。

　　这些树村民不仅使用它的枝干，而且有更广泛的用途。

　　例如：楸树、绒花树、柏树、皂角树、槐树、杜梨树的叶、枝和果实还有药用功能。皂角树的角可以洗头、洗衣服。梧桐树的木材可以制作乐器。核桃木的刨花，用水煮后，可以给家具着色，为古铜色。榆木的刨花泡水，形成一种胶状，妇女梳头时可以使用。菜树的木材是压花轴的必需品。槐树花加工后，可作为染料。

　　灌木中的柞柞木，将其枝干砸碎，用水泡，再用水煮，就可以染布，为石绿色。荆条的树棵，因为它生长在山石的缝隙之中，根部形状各异，粗细不等，是雕琢工艺品的上等材料，行家通称之为“瘿子木”，其木材的可以与紫檀、黄花梨木媲美。具有较高地经济价值。

　　之外，更不用说那些果树的果实，都是上等的水果了。

　　 ·妇女飞梭：过去的农村的妇女，较为辛苦。除了参加田间劳动外，还有双重任务，就是要带孩子和纺线织布。每当秋收过后，进入寒冬季节，人们的活动开始转入屋内，这时也是妇女大显身手的时机。

　　织布的过程也较为复杂，要把棉花织成布匹，要经过压花脱籽、弹成棉花、纺线、上机织布等十几道工序，这一切的工作都需要妇女来完成。所织成布匹，以供家人穿用，这个工作可能延续到来年春天。

　　可见各家的纺车飞转，布机来回飞梭，白布和各种花纹布匹，就这样在妇女的手中织成。真正体现了男耕女织的情景。据统计到解放前夕，村中的纺车可谓家家都有，织布机也有二十余台。有诗曰：

　　　　　　　　　　　家家机杼响，户户穿梭声。

　　　　　　　　　　　巧女机上座，布匹片刻成。

　　除农桑之外，还有许多田间趣事，下面再进行介绍。