《黄豆焖猪脚：步骤详解，美味一触即发》

《黄豆焖猪脚：步骤详解，美味一触即发》

弹软烂，酱香浓郁的👉酱香黄豆焖猪脚❗超级下饭，好吃到转圈圈来分享一道无敌好吃的酱香黄豆焖猪脚，香香、软软糯糯的，一口下去好幸福！
材料：猪脚2个、泡发黄豆、葱姜、料酒2勺、红烧酱油3勺、6月香豆瓣酱2勺、冰糖几颗、香叶、八角、盐少许
做法：
1.猪脚洗净冷水入锅焯去浮沫，冲洗干净。
2.锅中少油下冰糖、葱、姜爆香，倒入猪脚翻炒片刻，加料酒、酱油、豆瓣酱炒匀。
3.倒入砂锅，放入黄豆、香叶、八角，加水没过食材。大火烧开后转小火慢炖至软烂，加一点盐调味，大火收汁即可。
简单又好吃的酱香黄豆焖猪脚，赶紧试试吧！
小贴示：调料部分按自己喜好调整，没有砂锅的小伙伴用电饭煲、高压锅，砂锅都可以哈！
担心糖色炒糊的宝们，或怕不上色，也可以选用炒糖色红烧汁

2024年10月18日